La central de Colecesa, des de l'any 1992, està situada als afores de Barcelona (Polígon Industrial Can Mascaró, a la Plama de Cervelló) on estan situades les seves oficines, disposan d'una nau annexa amb més de 3000 m2 amb capacitat per al procés d'emmagatzematge, neteja i envasat dels nostres productes.
L'any 2005, es va inaugurar una altra delegació situada a Motilla de l'Palancar (Conca) que va ser construïda estratègicament donada l'extensa producció de llentia que es troba en tota aquesta zona, per tal d'estar el més a prop possible de l'àrea productiva.